FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

生姜ジャム??

最近は仕事もせずにお片づけばかりしている私ですが~~~

昨日は「生姜ジャム」なるものを作ってみました!!

材料
根生姜・・・・・100g
砂糖・・・・・・100g(甘さは好きに加減してね!)
レモン・・・・・1個分の果汁
ハチミツ・・・・ 適当に~~
必要であれば水も適当に~~~

フードプロセッサーで綺麗に洗った生姜をみじん切りしたら
砂糖や水を入れたお鍋で水気を少し飛ばす感じで煮ます。
そのあとレモン果汁&ハチミツを入れたら出来上がりっ!!

豚肉の生姜焼きはもちろん、トーストにそのままでOKだし
どんなお料理にも使えるしカレーの隠し味にもいいですよ!!

023_20120731172318.jpg

これはジンジャーエール~~~
紅茶にも美味しいでしょうね~~~!!
024_20120731173347.jpg


生姜ダイエットなるものもあるし
血流がよくなって新陳代謝もよくなるので
肩こり、腰痛、血圧を下げるのもいいよ!!
レシピは他にもたくさんあるし手軽に作れるので
是非お試し下さいませ~~~!!


スポンサーサイト

コメント

明日やってみるかね

KenDoneさんへ!!

生姜なら赤しそと違って年中あるしいつでも作れていいでしょ!v-392

昨日、作ったよ
味がキツイと思ったがパンに塗ったら丁度良かった
貧乏なのでブラウンシュガーを密にして作った
後でブログに写真アップする
アリガトウ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。